Вот навскидку еще варианты почему может отключаться https://tehnichka.pro/why-does-notebook … f-reasons/ Если это не перегрев, то вероятнее всего проблемы с драйверами или ошибки в системных файлах, которые и приводят к глюкам.
Нужно проверить - когда смотришь видео в инете - такая проблема только в одном браузере? Если в одном, то банально переустановить этот браузер и уже проблема может исчезнуть. Посмотри также видео не онлайн, если даже через системный плеер будет выпадать, то уже можно сузить круг проблем до видюхи и процессора. В общем чуть побольше нужно собрать инфы о том  когда выпадает ноут и когда такая проблема повторяется чтобы определить в чем конкретно причина.